ferske¡ri
fertig| ferske¡ri | fertig |
subst. _ el. (i to ord) fersk suppe. _ afvigende 1.sms.led: fæs´ Fanø, $Vodder (vsa. fæ´), $Fjolde.
[spor. i SønJy, desuden Fanø og $Ræhr]
= suppe kogt på fersk kød. Kun nogle Uger efter Slagtedagen gav det fersk Kød, Blodpølser, "Fersksup" og "Sortsup" (= »sortsuppe). SJyAarb.1941.223. De følgende dage (efter en fødsel) var et liv i vild luksus. ¨ alle koner fra byen kom på barselvisit. De medbragte alle noget spiseligt. Til mor var der fersksup (hønse´ eller kødsuppe). SJyAarb.1983.114. Til Middag ved Begravelse fik man ¡fæªsop med ¡kjörªklom§p og ¡ri·smèlsªklom§p = Fersksuppe med Kødboller og Rismelsboller. $Vodder.
| ferske¡ri | fertig |
| Sidens top | |