£fut
futre| £fut | futre |
subst. _ 1.sms.led: fut´ alm.; fu§t´ Vestjy (K 1.4; dog fut´ $Bjerre); Áfut´ $Løjt, $Rise.
[< rigsmålets centrifuge·mælk, ved spøgende omdannelse, vel i tilknytning til (det ubestemt hånlige) Èfut; spredt nord for rigsgrænsen]
= skummetmælk; i modsætning til mælk, der er »hånd·skummet. I slutningen af forr(ige) årh(undrede) så man med megen skepsis på den skummetmælk, der kom hjem fra mejerierne; den var skummet for grundigt: Futmjælk hòr ræntj om kap mæ fanen å tabt fjÉtte = futmælk har rendt om kap med fanden og tabt fedtet. AEsp.VO. ¡futmjælk blöw ¡al·dri ¡bro©t te ¡åñt æn ¡te å ¡ba·© o, hælèr ¡huñ¶èn ¡fæk ¡let ¡o¶ è å ¡dræk; ¡katèrn bröt sæ ¡ejk ¡åm¶ è = futmælk blev aldrig brugt til andet end til at bage af, eller hunden fik lidt af det at drikke; kattene brød sig ikke om det. $Haverslev.
| £fut | futre |
| Sidens top | |